Kategori Arşivleri: Tavuk Irkları

Yard.Doç.Dr. Demir Özdemir İspenç Tavuk Irkı Hakkında

  İspenç Tavuğu İspenç tavuğu halk arasında cin ve çin tavuğu olarak da yerel isimler almıştır. Çok uzun zamandır Türkiye’de yetiştiriciliği yapılan bu ırkın Türkiye’deki geçmişinin milattan sonra V. yy’a dayandığı düşünülmektedir. Fenotipik olarak Hollanda Bantam, Belçika Barbu d’Uccle ve Barbu d’Anvers ırklarına benzerlik gösterse de İspenç ırkı sahip olduğu gül ibik şekli, tam sakal […]

STANDART SAF TAVUK IRK ÖZELLİKLERİ

STANDART SAF TAVUK IRKLARI       Ekonomik tavuk yetiştiriciliğinin ilk yıllarında materyal olmuş; tavuk ıslahında da bu ırkların amaçlanmıştır. Zamanla ırklar arasında yapılan melezlemeler, verim artışında etken olmuş, sonra ise bu ırklardan geliştirilen hatlar arası melezleme ile elde edilen hibritler üretimde kullanılmışlardır. Burada standart saf ırklar kapsamında yetiştiricilikteki önemleri, ıslah programlarında kullanılmaları, cinsiyet ayrımı […]

YOKOHAMA– BÜYÜK

YOKOHAMA– BÜYÜK  Menşei: Japonya ve Avrupa Sınıflandırma: Hafif : Nadir Yumurta rengi:Beyaz veya hafif renkli Eski kayıtlara göre uzun kuyruklu tavuklar MS 600 ila 800 yılları arasında Japon diplomatlar tarafından Çin’den Japonya’ya getirilmişlerdir. Orijinal tip kuş Japonya’da Shokoku diye adlandırılmış ve bazı uzun kuyruklu Japon cinsler bunlardan geliştirilmiştir. Bu uzun kuyruklu Japon cinslerinin bazıları ilk olarak 1864 […]

WYANDOTTE – BÜYÜK

WYANDOTTE – BÜYÜK  Menşei: Amerika Sınıflandırma: Ağır : Yumuşak tüy Yumurta rengi: Hafif renkli Amerika’da oluşan yeni cinslere kökenlerinin ortaya çıktığı bölgenin adının verilmesi gibi yazılı olmayan bir kural vardır. Yani Rhode Island Red, Plymouth Rocks, New Hampshires, Jersey Giants ve benzerleri gibi. Kuzey Amerika yerlileri içerisinde birçok kabileden oluşan Wyandotte adında bir gurup vardır. Bu kızılderililerin uzun […]

SUSSEX – BÜYÜK

SUSSEX – BÜYÜK Menşei: İngiltere Sınıflandırma: Ağır : Yumuşak tüy Yumurta rengi:Hafif renkli 1845 yılında ki ilk tavukçuluk Show’da, Surrey tavukları ve Dorkinglerle birlikte Eski Sussex veya Kent tavukları da sınıflandırılmıştır. Buna rağmen 1865 yılında yayınlanan ilk standartlar kitabında yer almamakla birlikte  çok eski bir cins olduğu kabul görür. Sussex’in en eski çeşitti beneklidir. Light oluşumunda Brahma, […]

SUMATRA – BÜYÜK

SUMATRA – BÜYÜK  Menşei: Asya Sınıflandırma: Hafif : Nadir Yumurta rengi: Beyaz Batı Endonezya’daki Sumatra adası kökenli eski bir cinstir. Standartları 1883 yılında Amerika’da, 1906 yılında da siyah Sumatra adı ile İngiltere’de tanzim edilmiştir. Sülün gibi yatay taşıdığı, uzun ve akıcı kuyruğu ayırt edici temel özelliğidir. Sumatralar özellikle su kuşları yumurtalarına kuluçkaya yatırılan mükemmel bakıcılardır. Bantamları 1970 lerin […]